酵素(こうそ)でできることといったらどういうものがあるでしょうか？以下(いか)のようなことが主に(おもに)できると言わ(といわ)れています。一部(いちぶ)ご紹介(ごしょうかい)してみたいと思い(とおもい)ます。・宿便(しゅくべん)を排出(はいしゅつ)する効果(こうか)があると言わ(といわ)れています。・毒素(どくそ)を体外(たいがい)に排出(はいしゅつ)することにより、血液(けつえき)をサラサラにする効果(こうか)があると言わ(といわ)れています。・腸(ちょう)の中(なか)の悪玉(あくだま)菌(きん)を減らす(へらす)ことにより、体臭(たいしゅう)や口臭(こうしゅう)を抑える(おさえる)ことができます。この酵素(こうそ)というのは、昔(むかし)の食生活(しょくせいかつ)においては漬物(つけもの)や納豆(なっとう)、生野菜(なまやさい)などにたくさん含ま(ふくま)れているので普通(ふつう)に摂取(せっしゅ)することが可能(かのう)でした。しかし現在(げんざい)の食生活(しょくせいかつ)においては、ファーストフードなどのインスタント食品(しょくひん)や、コンビニなどのお弁当(おべんとう)など手軽(てがる)に食べる(たべる)ことができる食べ物(たべもの)が多く(おおく)なっているので酵素(こうそ)を摂取(せっしゅ)する機会(きかい)というのが減って(へって)きているのです。では、なぜ酵素(こうそ)が減って(へって)きているのかというと、酵素(こうそ)というのは加熱(かねつ)すると死ん(しん)でしまうので、インスタント食品(しょくひん)などにはあまり含ま(ふくま)れていないということになるということになります。酵素(こうそ)には、食べ物(たべもの)を消化(しょうか)して、栄養素(えいようそ)を体内(たいない)に吸収(きゅうしゅう)する力(ちから)（消化(しょうか)酵素(こうそ)）があります。この消化(しょうか)された栄養素(えいようそ)は体内(たいない)に吸収(きゅうしゅう)されて身体(しんたい)を成型(せいけい)（これを代謝(たいしゃ)といいます）していきます。その時(そのとき)に使わ(つかわ)れる酵素(こうそ)が維持(いじ)酵素(こうそ)というものになります。消化(しょうか)と代謝(たいしゃ)というのは、人間(にんげん)が健康(けんこう)に生活(せいかつ)していくうえで欠かせない(かかせない)ものです。それが酵素(こうそ)の力(ちから)によって成り立っ(なりたっ)ているということになるのです。酵素(こうそ)によって色々(いろいろ)なことができるということが分かる(わかる)と思い(とおもい)ます。ですから大切(たいせつ)に、考え(かんがえ)ていくようにすることが大切(たいせつ)です。
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